Voltereta, Bienvenido a Casa

Cocina creativa con ingredientes locales

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,5(6653)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Av. de les Corts Valencianes, 26, Benicalap, 46015 València, Valencia, España
Sitio web: https://volteretarestaurante.com
Teléfono: +34 962 60 46 07

Voltereta, Bienvenido a Casa es un acogedor restaurante ubicado en la Avenida de les Corts Valencianes, 26, en el barrio de Benicalap, Valencia. Este encantador lugar destaca por su menú variado que incluye platos típicos de la cocina mediterránea, así como opciones innovadoras que sorprenden a los comensales. La atmósfera es cálida y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos o familiares. Además, su proximidad a atracciones como el Parque de Benicalap y el Bioparc Valencia lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad. Sin duda, Voltereta es un lugar donde la buena comida se encuentra con la hospitalidad valenciana.

Menú

Nombre	Precio
Baos Hoisin	€14.90 - €18.00
Croquetas de Rabo de Toro	€12.50 - €15.00
Conitos	€8.00 - €10.00
Arroz con Pato	€16.00 - €20.00
Risotto	€15.00 - €18.00

Fotos

Reseñas

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Amplias opciones de menú

Baos Hoisin

Los bao buns rellenos de panceta de cerdo glaseada con hoisin son una delicia que no te puedes perder. La suavidad del pan se complementa perfectamente con la jugosidad de la carne, mientras que las verduras encurtidas aportan un toque de frescura y crujido. Cada bocado es una experiencia equilibrada de sabores y texturas. Sin duda, una opción que satisface tanto el paladar como el alma.

Croquetas de Rabo de Toro

Las croquetas crujientes rellenas de ragú de rabo de toro son una delicia que no se pueden dejar pasar. La textura exterior es perfecta, mientras que el relleno es jugoso y sabroso, con un profundo sabor que resalta la carne. La salsa bechamel que las acompaña añade una cremosidad que complementa a la perfección. Una experiencia gastronómica que invita a repetir. ¡Altamente recomendadas!

Conitos

Los churros fritos son una delicia irresistible. Crujientes por fuera y suaves por dentro, se acompañan de una salsa de chocolate dulce que realza su sabor. Cada bocado es una experiencia reconfortante, perfecta para compartir o disfrutar solo. La combinación de la textura del churro con la cremosidad del chocolate es simplemente perfecta. Sin duda, una opción que no decepciona y que invita a repetir.

Arroz con Pato

La paella de arroz con confit de pato, azafrán y judías verdes es una experiencia culinaria que no decepciona. El arroz está perfectamente cocido, absorbiendo los sabores del azafrán, mientras que el confit de pato añade una riqueza deliciosa. Las judías verdes aportan un contraste fresco y crujiente. Es un plato que combina tradición y sabor de manera equilibrada, ideal para quienes buscan una comida reconfortante y sabrosa.

Risotto

El risotto cremoso con setas de temporada y aceite de trufa es una experiencia culinaria que no se puede pasar por alto. La textura suave del risotto se complementa perfectamente con el sabor terroso de las setas, mientras que el aceite de trufa añade un toque de lujo. Cada bocado es un deleite que resalta la frescura de los ingredientes. Sin duda, una opción que satisface tanto el paladar como el corazón.